Dieta low carb

Dieta low carb

 La dieta Low carb

La dieta low carb nasce dall'evidenza medico scientifica che l'eccesso di zuccheri/carboidrati è dannoso alla salute, perché causa iperglicemia e iper insulinemia, che sono alla base dell' infiammazione e delle malattie metaboliche croniche degenerative quali il Diabete Mellito, le Cardiopatie, Malattie Neuro-degenerative, Sovrappeso, Obesità, e molte altre.
Una dieta a basso contenuto di zuccheri/carboidrati è il primo passo verso una alimentazione più sana, perché riducendo i livelli di insulina e insulino resistenza, si creano le condizioni metaboliche per ridurre infiammazione cronica e utilizzare i grassi come fonte principale di energia, in altre parole si trasforma il corpo in una "macchina brucia grassi" risultando vincente per la perdita di peso, per la salute e per le prestazioni sportive. Gli studi dimostrano che riducendo la quantità di carboidrati si può perdere peso in modo più semplice e migliorano molti marcatori della salute. Inoltre seguendo un dieta low carb ben formulata non è necessario contare le calorie, è possibile una maggiore flessibilità dei pasti, non si devono usare barrette e altri prodotti sostituti di pasti, tutto questo rende la dieta più facile da seguire, meno stressante e efficace.